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  长豆角、胡萝卜切粒焯水,玉米粒煮5分钟。...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

玉米粒0适量

辅料

 
火腿肠0适量 洋葱0
0适量 长豆角0适量
黄瓜0适量 青椒0适量
胡萝卜0 0适量
豆瓣酱0适量 花椒0适量
白糖0适量

炒玉米粒的做法步骤

1.长豆角、胡萝卜、洋葱、蒜、青椒、黄瓜、火腿肠切粒。

2.锅中放入适量水,放入少许盐,水开后放入胡萝卜、长豆角,加入几滴食用油焯水1分钟捞出,放入玉米粒煮5分钟捞出。

3.锅中放入适量油,放入少许花椒粒小火炒香,放入1勺豆瓣酱炒出红油,放入蒜粒、洋葱粒,放入玉米粒、胡萝卜粒、青椒粒、黄瓜粒、长豆角粒、火腿肠粒,快速翻炒1分钟,根据个人口味放入适量盐、少许糖翻炒均匀,盛入盘中。

4.开吃了,好吃

小贴士

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