樱花少年发布于70850收藏1.如果是在超市买的蒸好的面条,可省略步骤12.这里用的生抽是李锦记的特鲜酱油,如果是普通生抽不够鲜,可以加少许鸡精提鲜。主料:面条100g绿豆芽80g鸡蛋一个松坂肉(猪颈肉)一根上海青一颗辅料:盐少许生抽一汤匙步骤: 1. 面条下入沸水一分钟后捞出(六成熟),放入冷水浸渍 2. 锅内放少许油,放入胡萝卜丝,煸炒后捞出待用 3. 再放入稍多的油,油热后下入鸡蛋,炒成鸡蛋碎。 4. 然后放入沥干的面条和绿豆芽,翻炒至豆芽变软,加入上海青、适量的盐和一汤匙生抽,略加翻炒即可出锅 标签:晋菜四季美食下饭菜炒面点朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹扁豆焖面电饭锅蛋糕