【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子

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  如果是叫清蒸菜刀兔,这种造型再适合不过了,不是么?如果用小番茄做就是红色的,就更像菜刀兔了。。...(展开)
难度: 切墩(初级)

主料

鸡蛋若干

辅料

 
红椒丁微量

【清蒸菜刀兔】水煮蛋小兔子的做法步骤

1. 鸡蛋冷水下锅煮熟

2. 剥皮,需要完整。

3. 在竖切面切下一片蛋清,再切掉一个角,成兔子耳朵型。

4. 切面朝下放在盘子里,在顶端尖头那面15度角切出插耳朵的缺口。

5. 把做好的耳朵插上去。

6. 将红椒小丁黏在尖头做眼睛,可以用压线牙签的扁头挖掉一点蛋清再把红椒丁嵌入

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