1.黄瓜钱和土豆干需要提前浸泡两个小时以上
2.因为浸泡之后有些许胀大，请计算好食用量
3.打算是关键，一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可
2.因为浸泡之后有些许胀大，请计算好食用量
3.打算是关键，一定要多放哦
4.因为浸泡过后的干菜已经发软，而且土豆干晾晒的时候是蒸熟晾晒的，所以大火快炒即可
主料：
辅料：
步骤：
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1. 黄瓜钱清水洗净，浸泡两小时以上![]()
2. 土豆干清水洗净，浸泡两小时以上![]()
3. 葱切葱花![]()
4. 姜切末![]()
5. 大蒜切末![]()
6. 胡萝卜切片![]()
7. 起油锅![]()
8. 入沥水后的土豆干煸炒![]()
9. 放入沥水后的黄瓜钱煸炒![]()
10. 放入胡萝卜片煸炒![]()
11. 加入葱姜蒜拌炒,加入柱候酱拌炒![]()
12. 加入食盐和花椒粉拌炒出箌
