1、面团要揉得光滑，成品才好看。
2、面皮擀得薄一些，玫瑰成品看起来更立体逼真。
3、可以借助筷子在面皮上压出中线，从放有橄榄型面团的一端卷起。
4、加入一小勺猪油揉面，成品也会更光滑。