yew123发布于52180收藏蚕豆焯烫一下,可在水中加少许盐,这样可保持蚕豆的色泽鲜艳。主料:蚕豆250克鸡蛋3个香菇2个辅料:葱姜适量盐适量糖1克鲜鸡汁2滴香油适量步骤:1. 准备好所有的食材。2. 蚕豆焯烫一下过凉备用。3. 将鸡蛋打散,香菇洗净切小块。4. 炒锅倒油烧热放入鸡蛋炒熟盛出备用。5. 再加少许油爆香葱姜。6. 倒入香菇翻炒片刻。7. 倒入蚕豆翻炒,加盐和糖。8. 再加两滴鲜鸡汁。9. 倒入鸡蛋继续翻炒。10. 最后淋入香油翻炒均匀关火标签:老少皆宜香下饭菜炒家常菜单身食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼