qq570474644发布于74090收藏主料:葁猪蹄辅料:*红糖*老抽步骤:1. 鸡爪子猪蹄猪皮刮掉残余的毛,用清水泡上。2. 鸡爪子剁去指尖3. 把所有东西放到锅里添上水,然后倒上酱扒炖的调料和老抽就可以煮了。4. 出锅有顺序,鸡爪十多分钟后就可以捞出来了,5. 煮熟的猪皮捞出来,刮去表面残留的肥肉,然后切成长条,用清水多冲几遍,去掉浮油,最后再单独加水煮一会儿,倒到小盆里晾凉,就成皮冻了。自己做的皮冻就是香啊标签:家常菜朋友聚餐煮肉类大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧猪蹄老妈蹄花红烧猪脚炖猪蹄