1. 面粉备好待用。

2. 面粉兑入清水搅拌成面疙瘩备好待用。

3. 西红柿和小青菜清理干净备好待用。

4. 香菜备好待用。

5. 上油锅，下葱翻炒。

6. 下西红柿翻炒，再下生抽、蚝油翻炒。

7. 兑入清水煮开。

8. 下入面疙瘩。

9. 下小青菜、鸡精。

10. 下香菜调味（盐要适量）出锅。

11. 上桌