注意事项，海虹必须是活的，死的不能吃哦~不能放盐，因为海虹本身是咸的，再加盐会很咸~烹煮的过程中也不要加水，海虹本身含有海水，加了葡萄酒的水分足够了
小贴士，下酒菜，趁热吃，不然冷了黄油会凝固的。饭后开车的要小心哦~说不定会被酒驾。。。。