1. 两个鸡蛋，打进小盆里

2. 平时盛饭的碗，接两碗水

3. 在小盆里搅匀，搅到无凝结

4. 加油一点点，盐适量，搅匀。不用过滤！有泡泡也没关系

5. 不确定什么时候好就开锅看看，没关系。不要怕打开锅盖不熟，一般开锅后五六分钟就好了

6. 撒点葱花，完成，不放味素，少油，水嫩嫩哦！亲们也可以在蛋液中加喜欢的材料在蒸哦