1. 材料：海虾1斤、香茅3根、姜1块、香菜头几个、香菇半斤、辣椒2只、泰国绿咖喱酱3大勺、柠檬汁半杯、椰浆1杯、鱼露1勺、糖1勺、鸡汤4杯、盐1小勺。

2. 鸡汤、姜、香茅和香菜头放入锅中煮沸。

3. 加入香菇沸腾后，加入绿咖喱酱。

4. 沸腾后加虾。

5. 加入辣椒、鱼露、柠檬汁和白糖。

6. 煮沸后，最后加椰浆、盐调味