bfiljsj发布于69130收藏主料:鸡蛋1个蒜苗3小棵虾皮一小把辅料:香油少许生抽少许盐少许步骤:1. 鸡蛋一个加少少许盐打散2. 打散后加入一倍的开水一起搅拌均匀,并用细筛网反复筛一下,这样蒸出来的蛋羹更加嫩滑3. 筛好后覆保鲜膜,并在上面扎几个小孔透气。上蒸锅,大火蒸开转小火蒸10分钟左右4. 这时候可以准备以下把蒜苗切小段,虾皮用水泡好5. 出锅以后撒上蒜苗和虾皮,点上生抽和香油就ok啦!香的很哪标签:鲜蒸早餐食谱家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼