1. 将黄油分割成小块，放室温软化。用打蛋器搅打至顺滑，加入细砂糖和糖粉，继续搅打至黄油顺滑，体积稍有膨大。

2. 分两次次加入打散的鸡蛋，每次都要打到鸡蛋与黄油完全融合再加下一次。

3. 筛入低粉和可可粉。

4. 用橡皮刮刀拌匀成很稠的面糊。

5. 将面糊装入裱花袋，在垫了锡纸的烤盘上挤出花纹。入预热好的烤箱。中层，上下火,180度，15分钟