laura6410发布于34380收藏主料:猪肉适量鸡蛋2、3枚黄瓜一根葱姜末少许面条适量辅料:豆瓣酱适量糖少许鸡精少许步骤:1. 猪肉洗净切小丁,黄瓜洗净同样切小丁。葱姜切末2. 准备好豆瓣酱,鸡蛋打散3. 炒锅加热后加入适量的食用油,加入蛋液炒熟鸡蛋盛出,块儿不要太大4. 炒锅加入适量的食用油,下入从姜末爆香后加入猪肉丁翻炒至变色5. 加入豆瓣酱翻炒片刻后加入黄瓜丁翻炒6. 最后加入炒好的鸡蛋,根据个人口味儿加入白糖,鸡精调味儿7. 盛出待用8. 面条入沸水锅里煮熟后捞出过凉水后再滤除水分9. 盛入碗里10. 加入做好的鸡蛋黄瓜肉丁酱,拌匀就好羭标签:午餐晚餐主食香面条拌大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱黄瓜拌木耳奶香松脆饼芙蓉羹扁豆焖面