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  老公喜欢吃干煸豆角,做下饭菜也不错哦...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

四季豆一盘的量

辅料

 
猪肉末100g 干辣椒6个
花椒5、6粒 麻椒10粒
生抽适量 老抽适量
葱姜蒜末适量 适量
少许

干煸豆角的做法步骤

1.锅中放油,豆角下锅,小火煎,煎至豆角表皮皱微焦,盛出备用

2.肉末用少许老抽抓匀,下锅炒至变色,盛出备用

3.锅中放少许油,七成热,放入花椒麻椒中小火炒出香味,下入干辣椒段炒香,放入葱姜蒜末爆香

4.倒入肉末,豆角翻炒几下,加少许老抽,生抽,盐,糖,翻炒片刻即可

小贴士

豆角一定要炒熟,否则有毒

©本菜谱的做法由 落凡 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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