maomaojessica发布于2019-05-21 21:39:21430收藏金针菇用盐水泡可去除异味。金针菇很容易熟，不可炒太久，不然会塞牙。主料：金针菇300g鸡蛋2个辅料：油适量盐适量五香粉适量香葱1棵步骤：1.金针菇洗净去除老根，泡在淡盐水5分钟去除异味，鸡蛋洗净备用。2.鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液，金针菇用到切段。3.锅烧热，倒入适量的食用油再次烧热，倒入鸡蛋液。4.炒至鸡蛋液凝固，用铲子打撒，盛出来备用。5.锅中重新放食用油烧热，倒入金针菇翻炒一下。6.撒入适量的盐，五香粉翻炒均匀。7.倒入炒好的鸡蛋，炒均匀即可8.撒入香葱末，出锅装盘，味道美美的。9.出锅装盘。标签：增强免疫力家常菜晚餐炒大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
