sd132072发布于2019-05-21 20:02:53660收藏炒茄子之前用食盐揉过之后过水挤干水份，再炒又省油还不变色。主料：紫茄200g辅料：大蒜5g葱2g小米椒3g食油50ml食盐适量生抽适量步骤：1.1、茄子切细条，用盐水浸泡十分钟之后挤干水分。2.2、蒜切末、小米椒切细粒、葱切粒备用。3.3、热油锅，下蒜蓉煸香4.4、 倒入茄条翻炒，生抽调味。5.5、倒入小米椒和葱花拌匀即可。标签：家常菜炒秋季蒜香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蜜汁叉烧烩茄丁凉拌紫茄黄豆焖紫茄鱼香紫茄
