没锕无冰发布于2019-05-21 19:45:57420收藏1、蒜苗翻炒的时间不要过长。九分熟口感最佳。2、鸡蛋内要少放盐，可加少许的水。这样蛋比较嫩一些。主料：蒜苗150g鸡蛋3个辅料：油适量盐适量葱蒜适量胡椒粉适量步骤：1.将蒜苗洗干净，控水后切成三厘米长放盘备用。鸡蛋放在碗里加少量的盐、胡椒粉搅拌均匀后备用。2.开火放油，将鸡蛋炒熟后盛出装盘备用。3.另起火，放入适量的油，用葱、蒜爆香。4.爆香后放入蒜苗段翻炒。断生即可。5.蒜苗断生后，放入剩余的盐、炒好的鸡蛋花，翻炒均匀，即可出锅。6.颜色鲜艳，营养丰富的蒜苗炒鸡蛋就完工了。标签：炒老人大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼
