virginia8899发布于2019-05-21 19:45:02730收藏强烈推荐宜家的压蒜器,好用,清洗方便。主料:紫皮茄子300克蒜头10粒辅料:油适量盐适量红椒1个凉拌醋适量步骤:1.收获了5个茄子2.茄子切条,放清水中泡10分种3.铺在碟子了,太多了,差点放不下。开水蒸7分种。4.蒸好的茄子5.准备酱汁:蒜蓉压碎,加入适量的凉拌醋,酱油,盐,糖6.热油炒香红椒,倒进之前准备好的酱汁中。(锅里的油是刚刚做红烧肉留下来的,好香,就是颜色不太好看。)7.把混合好的酱汁铺在蒸好的切子上。可以开吃了。标签:懒人食谱蒜香蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鲫鱼灯笼椒炒肉片芹菜猪舌头—特色小炒猪肉炒丝瓜