香豆子锅盔的做法_香豆子锅盔怎么做_香豆子锅盔的家常做法_伊秀美食库

香豆子锅盔做法

wowonuan发布于2019-05-21 19:13:15

740

高压锅抹适量油，放入圆饼，发酵至2倍大，盖锅盖，小火烙30分钟，翻面再烙30分钟。

主料：

香豆子20g
中筋面粉300g
酵母5g

辅料：

菜籽油30g
清水适量

步骤：

1.水、菜籽油、面粉、酵母放面包机中；
2.启动和面程序，和成面团；
3.发酵至2倍大；
4.案板上撒香豆子，揉进面团里，揉均匀；
5.撒适量面粉防沾，揉圆，擀成圆饼；
6.高压锅抹适量油，放入圆饼，发酵至2倍大，盖锅盖，小火烙30分钟；
7.翻面再烙30分钟；
8.晾凉切块。

标签：

大家最近热搜的材料：

相关菜谱