coffee1013发布于2019-05-21 19:12:59490收藏1)注意鸡蛋不要炒的太老,火不要太大。2)韭黄在锅内要快速的翻炒,以免炒老了发粘。主料:鸡蛋3个韭黄100克辅料:色拉油60克盐4克步骤:1.把鸡蛋打入碗内,加上盐搅匀。2.韭黄择好洗净切成寸断装盘中待用。3.锅置火上加入色拉油。5成热时倒入蛋液滑炒翻匀至9成熟盛出待用。4.锅里剩少许色拉油,8成热时倒入韭黄煸炒并加入少许盐翻匀。5.当韭黄炒至9成熟时再把炒制成形的鸡蛋倒进锅里与韭黄搅匀至熟即可出锅装盘。6.瞧!熟了。标签:家常菜咸香10分钟内炒青少年老人白领晚餐营养增强抵抗力大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼