魔菲儿发布于2019-05-21 19:00:25480收藏大骨头用凉水下锅焯出血沫主料：大骨头500g酸菜200g辅料：盐适量葱适量姜适量大料适量小红辣椒适量步骤：1.酸菜切丝、葱切段、姜切片、大骨头用刀背剁断2.将大骨头用凉水下锅焯出血沫捞出待用3.将焯好的骨头放入不锈钢炖锅中放入葱、姜、大料炖1小时4.直到汤出现白色，撇去表面的浮沫和油5.倒入切好丝的酸菜放入小红辣椒6.再炖25分钟加盐、胡椒粉调味，出锅装盘即可标签：汤酸熬汤锅2小时以上1-2人大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸菜肉丝肉碎酸菜丁酸菜粉肠酸菜炒肉
