1.面粉加入适量的发酵粉，及热水和好，放置一边发酵

2.豆角去两头洗净，用开水焯一下

3.剁碎，用盐杀一下，挤出多余的水分

4.猪肉馅中放入盐，味精，酱油，香油，白胡椒，姜末充分搅均匀

5.再放入豆角搅均匀

6.把发好的面揪成面筋，擀成面皮

7.面皮中间放馅，顺方向捏紧

8.包好的包子放置一会再装锅

9.锅底放凉水，装锅中火，水开锅后，蒸8分钟即可

10.包子就蒸好了

11.装盘