1. 将鸡蛋加糖低速搅化，加sp和粉料低速拌匀高速打发（干性发泡）

2. 在加入牛奶，黑巧克力（提前化开），酥油低速拌匀，

3. 加核桃仁拌匀后装烤盘（盘内铺油纸）抹平

4. 入烤箱，上火190·C，下火180·C，凉后切块造衸