烤的时候一定要好好的在一旁看着
主料：
辅料：
步骤：
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1.准备好材料![]()
2.黄油放进锅里称好![]()
3.三个蛋黄和一个全蛋![]()
4.3个蛋清![]()
5.黄油煮到沸腾![]()
6.加入晒好的低粉![]()
7.加入牛奶![]()
8.搅拌均匀![]()
9.分次加入鸡蛋液（有鸡蛋黄的）![]()
10.搅拌均匀后![]()
11.蛋清打发，弯钩就可以![]()
12.和蛋黄糊搅拌在一起![]()
13.搅拌出来比较稀![]()
14.准备好烤盘铺一层油纸![]()
15.倒进面糊![]()
16.烤箱180度预热![]()
17.放进开烤![]()
18.20分钟后就可以了，用牙签一插没有液体出来![]()
19.去掉底下的油纸![]()
20.平放晾凉![]()
21.均匀的涂抹果酱![]()
22.反方向卷起来![]()
23.用油纸包好定型![]()
24.吃的时候可以先放冰箱冷藏一下再切开吃
