csefoazm发布于2019-05-21 16:42:57570收藏做蛋皮时火不能大,蛋液中加一点点盐。主料:芦笋3根鸡蛋2枚黑木耳6朵鲜百合半个辅料:油适量盐适量鱼露适量步骤:1.准备好食材2.木耳用水泡发后撕成小块;百合用水洗净;鸡蛋打成蛋液;芦笋去掉老的部分后斜切成薄片。3.平底锅中火加热,放入一点点油。4.倒入蛋液,摇均5.两面煎成微黄,制成蛋饼6.将蛋饼切成宽条7.炒锅大火,放油。放入木耳和芦笋,翻炒8.再放入百合,一起翻炒至熟。加入少量的盐,炒均。9.加入蛋皮,翻炒均匀。加一点鱼露调味。10.芦笋炒蛋皮完成!标签:家常菜午餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼