wy500发布于2019-05-18 20:35:08490收藏 .木耳要提前用凉水泡发，不宜用热水哦，会影响泡发的数量跟口感. 在洗木耳的水里加点盐,泡十分钟后,顺一个方向搅拌下,木耳表面的泥沙会顺水流方向带下来,然后再用清水冲洗干净 主料：五花肉200g韭菜花300g黑木耳10g辅料：油适量盐适量鱼露适量鸡粉适量步骤：1.黑木耳提前10小时泡发，切丝备用2.韭菜花摘掉老的部分，洗净切段备用3.五花肉切薄皮备用4.置锅火上，放入五花肉5.煸香五花肉至微焦，倒入木耳丝6.加入韭菜花，淋入少量的水翻炒均匀7.炒至韭菜花断生后加入精盐8.加入鱼露9.加入鸡粉10.翻炒均匀可以出锅标签：热菜炒素食增强抵抗力大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉
