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鱿鱼螃蟹煮米粉做法

vivi402发布于2018-02-11 22:34:38

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1.鱿鱼很容易熟，煮3分钟即可。2.不放鸡精也很好。

主料：

米粉150g
鱿鱼150g
螃蟹1只
菜心适量

辅料：

料酒适量
盐适量
辣椒酱适量
姜适量
葱适量
胡椒粉适量
鸡精适量

步骤：

1.准备好食材
2.面粉提早用清水浸泡半天
3.螃蟹对半切，去掉蟹胃，底盖，
4.鱿鱼去内脏，去黑衣，漂净，切花刀，
5.菜心洗净，
6.锅里水开，放入米粉煮熟，
7.锅里水开，放入螃蟹，加姜，葱，料酒煮开，
8.放入米粉，
9.放入菜心煮开，
10.放入鱿鱼，煮3分钟，
11.加适量盐，鸡精，
12.加点先抽，
13.撒些胡椒粉，
14.加1小勺辣椒酱煮开即可。

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