lovegllx发布于2017-11-17 15:10:193520收藏对接的时候要捏好,这样子煮的时候不容易散开主料:高筋面粉110克黑麦粉40克瓜子仁15克装表用燕麦适量辅料:椰子油5克盐2克红糖5克清水80克煮贝果红糖50克煮贝果清水1000克步骤:1.准备食材2.材料混合后加入黄油揉到扩展阶段3.揉好的面团分成约70g一个面团,滚圆后,盖保鲜膜松弛15分钟4.面团擀成椭圆形,面团对折后搓成长条或者直接卷起5.把一边压扁6.两头对接包起来捏好,垫上油纸,方便处理,发酵30分钟7.煮糖水,水开后转小火下贝果,两面各煮30秒后放到烤盘上,表层撒上燕麦8.烤箱200度,烤15分钟标签:面包烘焙烤箱早餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱火腿肠披萨椰汁炼乳毛毛虫面包淡奶油全麦吐司薄饼披萨