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孜然香辣鸡蛋饼做法

rlhisit发布于2017-08-11 11:48:55

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小火烙，那样才好吃，不会硬。

主料：

面团1块
鸡蛋1个

辅料：

孜然适量
辣椒粉适量
盐适量
鸡粉适量
玉米油20克
五香粉适量

步骤：

1.用韭菜汁和一块面团，要软一点。
2.碗中打入一个鸡蛋，加盐，鸡粉，五香粉。
3.把面擀成长方形，尽量薄一点。
4.锅中加入玉米油，油烧开放饼。
5.饼起泡翻一下
6.把鸡蛋也放入饼上，用铲子弄均匀。
7.小火慢慢的烙，不能用大火。
8.然后再把有鸡蛋的一面翻过去。
9.撒上辣椒粉，孜然粉。
10.饼烙好，从下往上卷起来。
11.卷好在这样烙一分钟就可以了。
12.吃的时候切一下，就可以吃了。

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