chenhaiyu发布于2017-08-03 15:20:342730收藏1.菜花先焯水,不用炒太久2.焯完水的菜花一定要沥干水,否则炒时有过多水分主料:散菜花400克虾米10克辅料:蒜头3个干辣椒3个红辣椒半个豆瓣酱1茶匙沙茶酱2茶匙水20毫升花椒少许步骤:1.菜花洗净,焯水后用冷水冲冷却,沥干水2.虾米泡软,蒜头去衣3.准备红辣椒、花椒4.沙茶酱,豆瓣酱加20ml-30ml水拌匀5.油锅放入虾米,红辣椒,花椒,蒜头,中火爆香6.加入菜花翻炒7.加入之前调好的沙茶豆瓣酱,翻炒均匀即可8.成品9.成品标签:下饭菜午餐炒大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱家常地三鲜韭菜鸡蛋虾米饺子七菜羹鱿鱼虾米野生菇粥