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  西兰花花菜花椰菜菜花?具体该叫什么..其实各个地方都有自己的方言叫法,叫什么大概知道就行。西兰花是一种非常健康的蔬菜,素有“蔬菜之王”的称号...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10-30分钟

主料

西兰花1朵 蒜头5个

辅料

 
辣椒酱1匙 原酿生抽2匙
适量

油泼西兰花的做法步骤

1. 西兰花买的时候注意看看,偏黄及花蕾开的就不要买了

2.西兰花削成小朵倒入水加入一匙盐。泡水15分钟,泡水不仅能清除杂质还能保证西兰花的清脆

3.蒜头压碎加入辣椒酱搅拌搅拌

4.水烧煮开,倒入西兰花穿烫一分钟捞出

5.装上盘中把蒜碎辣椒酱码在上面

6.另锅烧热油浇于蒜蓉辣酱上面,最好淋上原酿生抽即可食用。

7.非常好吃的一个素菜希望你会喜欢

8.下饭

9.试试你会喜欢

小贴士

西兰花泡入盐水可以保持口感和提出鲜味

©本菜谱的做法由 amylovenic 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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