1、海绵蛋糕隔温水能更容易打发哦。2、蛋糕放一晚上，稍微出油后脱模，表面会更光滑。
主料：
- 鸡蛋2个
辅料：
步骤：
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1.所有的食材准备好![]()
2.鸡蛋打入无油无盐的干净容器里![]()
3.加入白糖（我家没有白糖了，我放了白糖粉）![]()
4.半锅水烧至温热![]()
5.将鸡蛋糊坐在温水里，用打蛋器打至蓬发![]()
6.蓬发的鸡蛋糊的状态是呈现不易消失的纹路即可![]()
7.筛入低粉![]()
8.翻拌均匀后加入油，再次用翻拌的手法拌匀![]()
9.将蛋糕糊糊舀入裱花袋![]()
10.挤入模具即可![]()
11.这个份量我做了一个六连长草颜和十个小长草颜模具![]()
12.将模具放入烤箱，180度烤15分钟即可![]()
13.将蛋糕端出放凉![]()
14.将蛋糕取出![]()
15.用巧克力笔在上面表删五官即可
