容刀刀儿发布于2017-06-16 11:30:082260收藏1.瘦肉不要切的太碎,小颗粒就好;2.因为香菇豆豉里已经有盐分了所以全程我没有放盐,可以根据自己的口味适当添加;3.香干不要炒的太久否则容易炒老了影响口感。主料:瘦肉40g香干300g香菇豆豉20g醋1g料酒2g生抽3g辅料:玉米油适量步骤:1.瘦肉切成末,放入醋、料酒、生抽腌制半小时;2.香干切小块;3.锅内倒入适量玉米油加热后倒入瘦肉翻炒至6、7成熟;4.倒入香干翻炒熟;5.倒入仲景香菇豆豉翻炒一会入味即可出锅;6.成品;7.成品。标签:家常菜香辣豆豉大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼黄瓜拌木耳芜菁青椒炒肉丝天使蛋糕