诺C发布于2017-06-02 11:29:302680收藏1黄瓜要想脆,一定要用盐掉水份,然后再挤净水份。2这道菜不用放盐,因为沙茶酱含有盐份,虽然腌过的黄瓜经过漂洗,但也会带一点点盐份。主料:小黄瓜3根红辣椒1/2根辅料:油适量黑木耳适量姜丝适量步骤:1.准备食材。2.黄瓜切成薄片,加入一勺盐拌匀。3.略等一会,腌制出黄瓜的汤汁后挤净水份。4.用清水略泡后清洗掉盐份。5.捞出挤净水份,姜切成细丝后备用。6.木耳泡发洗净后备用。7.7锅中油烧热后放入姜丝炒香。8.加入黄瓜后快速翻炒约三十秒,加入一大勺沙茶酱。9.快速炒散炒匀。10.加入黑木耳炒匀即可出锅。标签:健脾开胃增强免疫力快手菜滋阴润燥素食美白大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蔬菜肉皮冻宫保鸡丁鲜虾丝瓜盅自制剁椒