1.鸡蛋洗净放入清水中小火煮熟，煮约10分钟即可。

2.鸡脚和鸭脚洗净剪去指甲，然后也入沸水锅中焯一下备用。

3.锅中另倒入适量的油炸香花椒粒，炒香八角，桂皮，然后倒入清水，加入生抽，料酒，盐，十三香，蒜头和姜片。

4.加入鸡脚和鸭脚，鸡蛋拌匀。

5.后来我倒入高压锅上汽后小火煮25分钟即可。

6.香喷喷的卤味儿就好了！