1、因为配料比较多，所以偶用的是两个锅子，一个锅是米饭一个锅是配料，这样不浪费时间2、青豆和玉米事先都焯过水，加入米饭炒的时间就可以缩短3、没有干罗勒也可以不加4、这个是偷懒版的金镶银，鸡蛋液可以牢牢地粘在米饭粒上，成品还一点都不粘锅，米饭也是粒粒分明哈5、做炒饭都用隔夜饭好，新煮的米饭太粘