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牡蛎鸡蛋煎做法

susu0921发布于2017-04-25 17:34:07

2030

加入蛋液的蔬菜末可以选择你手边有的任何蔬菜。只要你喜欢就好。

主料：

生牡蛎肉适量
鸡蛋2个

辅料：

葱花适量
木耳碎适量
盐1g
淀粉适量
酒1勺

步骤：

1.葱,木耳,切碎。
2.混合进蛋液,加盐。
3.一锅水加一勺酒,煮开后汆烫牡蛎肉10秒。捞出。
4.牡蛎肉沾满淀粉。
5.扔进混合蛋液。
6.用勺子盛出,连适量蛋液一起。
7.入锅。
8.翻面。我只做了三个就差不多该翻面了。时间是这样。
9.捡出,继续做剩下的。
10.都做好了。
11.可以沾酱料增加口味。此处是番茄酱。

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