我用的是可可脂含量70%的黑币,如果不喜欢黑巧的,可以换成其他的,比如德芙的牛奶巧克力,那样就直接融化即可,不用再加黄油了。
主料:
辅料:
步骤:
- 1.把巧克力币和黄油一起放入一个玻璃碗中
- 2.隔水加热融化成巧克力糊
- 3.用抹刀把巧克力糊均匀的涂抹在烘焙油纸上,抹成圆形,
- 4.然后小心的把它放进一个干净无水的碗中,整理一下形状,放入冰箱冷藏2个小时以上
- 5.冷藏后拿出小心的去掉油纸即可。也可以用保鲜膜,做成一个碗状的,我就是分别作了两个形状的。
- 6.猕猴桃切丁,火龙果挖出果肉切丁,留着壳做杯盏(我老公不爱吃巧克力,就用这个给他做杯盏啦)
- 7.把水果丁放入杯盏中
- 8.然后把自制的酸奶加入,上面再放一点水果丁装饰。
- 9.上面再放一点水果丁装饰。这个混搭的酸奶水果巧克力盏就可以享用啦,可以再搭配点面包和一个鸡蛋,就可以吃饱又吃好了