亲爱的狐狸发布于52490收藏如果蛋糕不冰冻,淋巧克力淋酱就不会产生脆皮。主料:鸡蛋3个糖45克温水50克色拉油30克低筋粉50克奶油200克巧克力100克淡奶油100克辅料:步骤:2. 蛋黄加色拉油30克 融化的可可粉 50克面粉轻轻上下搅拌,以防起筋;4. 烤箱140度烤一个小时,我觉得130度也可以,因为我们买的都是家用的小烤箱,和专业的大烤箱在温度上是不一样的。5. 打发200克奶油,然后涂在烤好的蛋糕上,我没有专业工具,自己胡乱涂一下。涂好后放入冰箱冷冻半个小时,对,是冷冻不是冷藏。6. 把用于淋面的巧克力100克融化 100克奶油搅拌在一起,浇在冷冻半小时后的蛋糕上标签:烤烤箱食谱甜烘焙朋友聚餐约会必备生日大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头