准备材料

将洋葱和番茄切碎

西兰花和玉米放到水里煮熟，注意西兰花不要煮过头了

锅中加黄油，小火烧至融化，加入洋葱翻炒，炒到半透明时加入肉末，炒散后加黑椒和盐调味盛出备用。

意面过一下开水，捞出，浇上肉酱。配上西兰花等配菜。

荷包蛋我是磕进洋葱圈里煎的，想要单面煎熟的秘诀在于往锅里加一点点水迅速盖上锅盖。但是这样的蛋一定会是溏心的。主要看个人口味啦

配上一杯柠檬汁