1.100g高筋面粉+100g清水+1g酵母，搅拌均匀冷藏一夜，取出和其余主料混合揉面并发酵至两倍大

2.面团取出排气揉匀

3.均匀的分成4份

4.将面团擀开成薄饼

5.抹上自制红豆沙

6.盖上另一片面片

7.再次抹上豆沙馅

8.依次做好所有面包层

9.将面片移到抹了油的披萨盘里(这一步其实可以之前就放披萨盘)，切成16份

10.将花瓣转90度排放，方向随意，我都顺一个方向摆了

11.发酵至两倍大后，入烤箱中层，175度20分钟

12.出炉后脱模凉凉即可，一层一层撕着吃，很美味哦！