歪歪发布于2016-04-28 17:57:369980收藏 小窍门: 在打鸡蛋的时候如想更松软可加入少量水把鸡蛋打散 主料:帝王蟹(一只)鸡蛋(三个)辅料:红叶生菜(一颗)葱花(一小把)生抽(少许)香油(少许)步骤:清理并拆解帝王蟹,将蟹壳掏空、蟹肉少量剪碎备用,蟹鳌和其他部分做其他菜品;红叶生菜摘好洗净备用;将三个鸡蛋在碗中打散后静置一段时间去除气泡;将打好的蛋液和剪碎的蟹肉混合后倒入空的帝王蟹壳;开水上锅蒸,中火蒸5-7分钟;起锅撒上葱花,淋上生抽和香油;加上红叶生菜摆盘。标签:热菜清淡蒸廿分钟普通难度大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼