yyegcnv发布于2015-08-01 10:09:154320收藏1,不要用油,拿几块比较肥肉熬一会儿就有油。2,喜欢吃有嚼劲的可以把肉多一会熬,油都熬出来就有嚼劲了。主料:五花肉500g辅料:姜适量酱油适量老酒适量白糖适量步骤:1.五花肉2.切块,焯水后捞出肉。3.把锅烧热,不用油,拿几块较肥的肉熬油。4.油熬一小点后加一些姜丝。5.姜丝入锅炒一会儿再五花肉倒入锅内炒。6.肉炒3,4分后加酱油再炒。7.肉煮快好加老酒炒两下再加油白糖再炒几下可以了。标签:午餐家常菜红烧大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉