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  今天玩一个混搭,配的是青菜,豆腐,海蛎。成品煎饺的感觉,外皮脆香, 内馅鲜嫩。要注意的是青菜在改刀前,要先将青菜用细盐腌制控出其水份。如果想...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

青菜400g 豆腐500g
饺子皮500g 海蛎200g

辅料

 
适量 适量
酱油适量 香醋适量

鲜嫩海蛎煎饺的做法步骤

1.备好如图所用材料。

2.青菜用细盐腌制出水备用。

3.再冲洗干净改至细碎。

4.加入豆腐及海蛎。

5.再加入酱油色拉油拌至入味。

6.将馅料包在饺子皮里。

7.热锅加油,将生饺子下锅煎制出香。

8.再加入半小碗清水焖至汁。

9.这个时候煎饺子就十分的脆香。

10.最后用适量酱油醋来蘸着吃就可以。

小贴士

最好是用不粘平底锅来煎制饺子。

©本菜谱的做法由 yaya1111 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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