lili_1007发布于2015-05-12 11:55:373200收藏兔肉先焯一下。山药如果不容易软绵的话,先放山药,胡萝卜、莴笋后面再放。主料:兔腿2个山药150g胡萝卜100g莴笋100g辅料:料酒适量盐适量生抽适量老抽适量冰糖适量八角适量桂皮适量香叶适量葱姜适量步骤:1.兔腿切块洗净,放入凉水中,放生姜、料酒煮开后捞出2.放入锅中炒干水分,放料酒3.放八角等4.放老抽、生抽5.放冰糖6.放开水大火煮开后改小火7.山药、胡萝卜、莴笋切块(莴笋忘拍了)8.等兔肉搅拌酥烂后放入其余食材,放盐9.等食材酥烂后收汁撒上葱花标签:下饭菜增强免疫力家常菜热菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝红烧猪蹄双香辣鸡莴笋拌海蜇