yahoocao发布于2015-02-26 13:56:162990收藏鸡蛋中调入温水,这样可以使烘蛋口感顺滑细腻。另外,海天365高鲜头道酱油可以使鱼香汁味道更香。主料:猪肉末150g鸡蛋3个木耳2朵红椒1个冬菇2朵辅料:油适量白砂糖适量米酒1汤匙海天香醋1汤匙海天老字号酱油1汤匙海天料酒少许香油少许胡椒粉少许姜丝适量水淀粉适量香葱5g步骤:1.木耳和香菇洗净切碎,香葱切花,红椒切碎备用。将肉末和海天古道料酒、姜丝一起腌渍。剩余调味料拌在一起调成鱼香汁。2.将鸡蛋打散,调入温水,倒入热油锅待蛋液完全凝固后盛出。锅中重新热油,放肉末和其他配料翻炒,倒入鱼香汁调味,用水淀粉勾芡。3.将炒好的肉末倒在烘蛋上,撒上葱花即可。4.完成了。标签:午餐炒锅热菜鱼香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼芙蓉羹电饭锅蛋糕可爱土豆饼