1、由于孩子不能吃辣,我特别没有放辣椒粉,喜欢的可以加入辣椒粉,更来劲哦。
2、为了好看,我特别选择用二种土豆一起做,口感上没什么差别。都不错!
2、为了好看,我特别选择用二种土豆一起做,口感上没什么差别。都不错!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.食材准备,
- 2.土豆洗干净去皮,切花刀备用,
- 3.锅中加少许盐,将土豆条过水煮2分钟,捞出沥水待用
- 4.坐锅起油,下蒜子煸香,下肉泥划散
- 5.下土豆条,翻炒2分钟
- 6.放入鸡粉翻炒1分钟,放辣椒,翻炒均匀
- 7.放入孜然和葱花,翻炒均匀,炒出香味,
- 8.临出炉前加一点盐,
- 9.最后,装盘上桌