seraphyw1发布于2015-02-01 12:33:483060收藏鱼头一定要煎一下然后加开水，这样的汤才会白！主料：花鲢鱼头750克辅料：料酒1勺盐1勺色拉油2勺姜片3片蒜头2瓣胡椒粉1小勺枸杞子适量水面筋4个步骤：1.买回的鱼头清洗干净2.起油锅放姜片蒜头爆香3.放入鱼头2面煎透4.加料酒5.加水6.加盐7.换到砂锅里8.加点枸杞子9.煮开后加水面筋10.一起炖到鱼眼突出11.撒点胡椒粉，葱花即可标签：儿童家常菜汤白领老年人大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱剁椒鱼头豆浆鱼头火锅红烧鱼头粉皮干锅鱼头
