因为红糖易结块,不好融化,并且红糖最好是煮开后再食用更佳.
主料:
辅料:
步骤:
- 1. 将所需材料都准备好;
- 2.红枣洗净去核切四瓣,备用;
- 3.将清水倒入小奶锅中煮沸;
- 4.煮沸后加入大枣
- 5.再放入姜粉和肉桂粉
- 6.继续煮约3分钟即可离火;
- 7.将红茶包固定好,使得茶包刚好能浸泡在茶水中,倒入刚刚煮开的姜枣水冲泡茶包3~5分钟;
- 8.将牛奶倒入小奶锅中
- 9.在快开时我将红糖放入牛奶中
- 10.煮至微微沸腾的状态即可关火;
- 11.将壶中浸泡的茶包取出来,摇动几下使得茶汤均匀就可以了;
- 12.将牛奶注入壶中
- 13.搅拌均匀即可;
- 14.把做好的奶茶倒入自己喜欢的茶杯中,让我们享受这温暖的下午茶吧。